「元気になるブラウニー」に込めた想い

いつもありがとうございます。
元気になるブラウニーは、元々はよく眠れるということで特許を取得したクッキーでした。

大豆を米麹で発酵させたものが主成分で、大豆の豊富なタンパク質がアミノ酸に分解され、その副産物としてのビタミンなどが組み合わさって、様々な体に良い効果があると分かっていたので、認知症や介護老人施設の方に召し上がっていただいたところ、よく眠れるようになり、睡眠導入剤を服薬しなくてもよくなり、日中、認知症のような症状が改善され、若かった頃のように意識がはっきりとして元気になっていかれました。その結果を元に、発酵食品、睡眠導入剤として特許を取得しました。
認知症の症状が改善し以前のようにしっかり話ができることに喜んでいただき、また、夜の眠りが深くなり、朝もスッキリ自然に起きてこられるので介護をされているご家族の方も夜にトイレで起こされなくなり、介護も楽になると喜んでいただいていました。

そのような経緯から、クッキーを眠れない方々にご案内してきてのですが、味がいまいちなのが難点で、
そこそこ元気な方にはなかなか続けていただけず、クッキーを粉々にしてカプセルに入れて欲しいという要望をいただくほどでした。

私としては、薬ではなく自然な食品で健康になっていただきたいという思いで作ってものなので、カプセルにはしたくない。。。なんとか、美味しく食べてもらえるように、と考えて、毎日食べても体に良い素材を組み合わせて、美味しく食べられるお菓子にしたものがこの「元気になるブラウニー」です。
よく眠れるだけでなく、様々な健康効果がありますので、美味しく食べてパワーアップしてください。

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