大豆発酵食品の効果

お味噌は日本人が昔から食べてきたスーパーフード！その力を昔の人は感覚的に知っていました。戦国時代、強い武将はお味噌を重要視していました。戦いに出る武士たちの食料は勝敗にもかかわる一大事。大豆から作られる味噌は高たんぱくで栄養価が高いので、...

特許取得の女性ホルモンの働きをする、大豆の発酵物がたっぷり！！ 醤油やお味噌のような発酵技術をさらに高め、大豆の有効成分が細かく分解されてめちゃくちゃ吸収が良くなっており、特にエストロゲン（女性ホルモン）の働きをする「アグリコン型イ...