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冷え性解消ポカポカメニュー
ベーコンとヒジキの煮物
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◆材料 4人分◆ （調理時間：30分～・95kcal：1人分）
＊ベーコン 2枚
＊乾燥ひじき 30g
＊人参( せん切り） 50g
＊アーモンド( 粗みじん） 1/4カップ
(煮汁）
＊だし汁 150cc
＊砂糖 大さじ2
＊醤油 大さじ2
◆作り方◆
①ひじきは、水に30分くらいつけてもどし、適量の水を加えてレンジ強で約3分30秒加熱し、ザルにあげて水を切っておく。
② 容器にひじきと人参、ベーコン、アーモンドを入れ、（煮汁）を加えてレンジ強で約12分加熱する。
③そのまま30分くらいおき味を含ませる。
投稿者: staff 投稿日: 2007/02/07 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
ほうれん草とかりっかりベーコンのサラダ
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◆材料 4人分◆（調理時間：～15分・268kcal：1人分）
＊ベーコン 4枚
＊ほうれん草 2束
＊マッシュルーム 8個
＊レモン汁 少々
（ドレッシング）
＊油 大さじ3
＊酢 大さじ3
＊塩、胡椒 各少々
作り方
1 ほうれん草は葉先だけちぎっておく。マッシュルームは薄切りにして、レモン汁をかけておく。
2 容器に5mm角に刻んだベーコンを入れ、レンジ強で約6分加熱する。
3 2にドレッシングの材料を混ぜたものを加え、法蓮草とマッシュルームの上からかける。
投稿者: staff 投稿日: 2007/02/07 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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