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ダイエットオススメ料理
アジアンスイーツで、キレイに！！
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みなさん、豆腐花（トウルーファ）ってご存知ですか??
マンゴープリンなどに並んで今大人気の「アジアンスイーツ」なんです。
材料は、豆乳、黒糖、葛粉、ゼラチン。
全てを煮溶かして、冷やし固めるだけ。簡単でしょ？？豆乳は、イソフラボンもたっぷりで、女性に嬉しい！
黒糖には、ミネラルたっぷりで、お肌も、髪もツヤツヤに！！おいしくって、キレイになれて、しかも低カロリー！
こんなおやつって、理想じゃないですか？？体って、全て食べ物で出来てます。
どうせ食べるなら、キレイになれる、美味しいものを、選んで食べたいですね！その点自分で作れば安心！
何が入ってるか、自分が一番よく分かるんですからね～♪手作り、楽しみましょう～～～！！
豆腐花、出来立てですｖ（＾＾）ｖ
冷やし固めた、豆腐花に、黒蜜をかけていただきます！まいう～。
こちらは、ライチ寒天。
100パーセントライチジュースと、棒寒天で作りました。アジアンな香りとのどごが
夏にぴったりです！！
投稿者: staff 投稿日: 2007/06/12 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
いっぱい食べよう！野菜を食べよう！
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ちょっとずつ、いろんな野菜や、お惣菜を盛り付ければ
たくさん食べたような気分になります。甘いもの、しょっぱいもの、辛いもの、酸っぱいもの、少しずついろんな味覚を感じるものを食べたら
何だか豊かな気分になれる私・・・。
食べることに対して欲張りなんです～・・・
＜今日の献立＞
＊鯖の塩焼き
＊レタスサラダ
＊カボチャサラダ
＊6種盛り
・サツマイモとりんごのヨーグルトサラダ
・菊菜の胡麻和え
・大根のつぼ漬け
・自家製らっきょう
・切り干し大根
・ヒジキ大豆煮今日もいっぱい食べた～！満足、満足！
投稿者: staff 投稿日: 2007/01/30 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
圧力鍋の威力はすっごい！！！
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今夜は、会社でいただいた８穀米を圧力鍋で炊きました。
本当は２４時間も水に浸してから炊くらしいんだけど 待ってらんない！何とか早く食べちゃおう！
・・・ってことで
圧力鍋の２度かけテクニックでふっくら美味しく炊けちゃいました！！！！！！
（※まずは普通米以外の穀類を水と一緒に圧力鍋にかけて、
圧がおりてから 洗った米と更に水を足して圧力鍋にかけます。硬い豆も一気にふっくら。）８穀米は、まめ屋さんが出してる商品らしく他の「雑穀米」みたいに「ひえ・あわ」みたいな小さな粒のものは入ってません。「玄米・黒米・もち米・黒豆・小豆・大豆・金時豆」にお米を足して８種類ってことみたいです。
味は、赤飯に豆がごろごろ入ってるって感じで、 ほんのり自然な甘味があり美味しいです。
噛み応え、満腹感もすごいので、ダイエットにもいいかと思います。
それに、子供も大好きだって！＜今夜のメニュー＞
＊８穀米
＊シシャモのイタリアンマリネサラダ
＊レンコンキンピラ
＊南瓜・リンゴ・レーズンのヨーグルトサラダ
＊キャベツの甘酢漬けでした♪
投稿者: staff 投稿日: 2007/01/25 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
野菜がたくさん食べたい日。
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今夜は、サラダが色々食べたくなって
サラダバー風？（種類少なっ・・・）にしてみた。＊コールスロー
＊ゴボウニンジンのゴマドレサラダ
＊キャベツの甘酢
＊色々野菜・・・ココで力尽き、後は塩鯖焼いて
８穀米と、味噌汁で終了。
投稿者: staff 投稿日: 2007/01/25 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
お腹いっぱい！高村家のサラダ！
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ダイエットに最適！
絹こし豆腐の上に、千切り大根とジャコを和えたのを「てんこ盛り！」乗せました。
トマトとイタリアンパセリを飾って、完成！！！！！これなら、美味しくもりもりいっぱい食べても、
低カロリーだし、カルシウムもいっぱい！
投稿者: staff 投稿日: 2007/01/19 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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