名前だけ生意気な献立。:元気にやせる研究員の徒然日記

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名前だけ生意気な献立。

＜今日の献立＞
＊豆腐ハンバーグトマトチーズ
＊ジャガイモのボン・ファム風
＊ゴマゴマ一口にぎり
＊トマトスープ（きのうの）

※ちなみに！
ボン・ファムって、フランス語で
「良い奥さん＝家庭料理」を意味するんだって。
家にあるありあわせをフランス料理風にするとこの呼び名になる・・・とか？？？

ボジョレー解禁のときにワインに合う料理研究してたら
石鍋シェフのオススメで学んでいらいとりこに！

投稿者: staff 投稿日: 2007/01/25 | パーマリンク

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